Uneallika kohapealne toitlustus

Kohapealne toitlustus Uneallikal toimuvatele üritustele

Uneallikal ei pea ürituse toitlustajat eraldi otsima. Valmistame toidu oma köögis kohapeal ning paneme menüü kokku vastavalt grupile, ürituse ajakavale ja soovidele.

Toitlustus on mõeldud Uneallikal toimuvatele üritustele, seminaridele, suvepäevadele ja majutusega gruppidele.

Meie toit on kodune, värskelt valmistatud ja lihtsate heade maitsetega. Võimalikult palju teeme algusest lõpuni ise.

Võid tellida ühe toidukorra või kogu päeva toitlustuse: saabumiskohvi, vahepalad, lõunasöögi, õhtusöögi, saunaampsud ning järgmise hommiku hommikusöögi.

Külalised Uneallika Puhketalus kohapeal valmistatud toitu tõstmas
Uneallika toit valmistatakse kohapeal meie enda köögis.
Kõik sellel lehel toodud hinnad sisaldavad käibemaksu.
Pakkumisel ja arvel näitame käibemaksu eraldi vastavalt teenuse liigile.

Mida saab Uneallikal tellida?

Hommikusöök

Soe hommikusöök, smuuti, kodune kook, võileivakraam, kohv ja tee majutusega grupile.

Kohvipaus ja vahepalad

Kohv, tee, värsked ampsud, taskuleivad, puuviljad, küpsised ja magusad väikesed road.

Lõuna- ja õhtusöök

Kergemad seminarilõunad ning korralikud soojad pearoad päeva pikemaks toidukorraks.

Sauna- ja õhtuampsud

Köögiviljad, singirullid, kanaribad, leivakesed ja muud väikesed ampsud.

Toiduvalik ja hinnad

Palun vali igaks toidukorraks üks sobiv põhiroog. Kui soovid, aitan kogu menüü kokku panna nii, et see sobiks päeva ajakava ja grupiga.

Hommikusöögid
Uneallika kurkumipudru hommik 14 € / inimene

Soolakas kaerapuder pipra ja kurkumiga, või, smuuti, keedumuna, leib, sai, õuna- või marjakook, sink, juust, kurk, tomat, toorjuustumääre, kohv, tee ja maitsevesi.

Riisipudru ja toortatrakaraski hommik 14 € / inimene

Riisipuder võiga, smuuti, paprika ja juustuga toortatrakarask, leib, sai, sink, juust, kurk, tomat, toorjuustumääre, kohv, tee ja maitsevesi.

Omletihommik koduse koogiga 14 € / inimene

Omlett poolsuitsuvorstiga, marja- või õunakook, leib, sai, sink, juust, kurk, tomat, toorjuustumääre, kohv, tee ja maitsevesi.

Joogid ja tervitusjoogid
Kohvilaud 2,50 € / inimene

Kohv, tee, maitsevesi ja täispiim.

Uneallika tomatinätakas 2,50 € / inimene

50 ml tomati-köögiviljajooki küüslauguga.

Uneallika ingverinätakas 2,50 € / inimene

50 ml ingveri-, sidruni- ja õunajooki.

Kookospiimasmuuti 4 € / inimene

250 ml.

Kerged ampsud ja vahepalad
Singi-juustu taskuleib värske salatiga 4,50 €

Toorjuustumääre, sink, juust, kurk, tomat ja frillissalat.

Peekoni-muna taskuleib avokaadoga 5,60 €

Peekon, muna, remulaadikaste, avokaado, tomat ja frillissalat.

Kreeka jogurti kreem marjakisselliga 3,75 €

Kreeka jogurti kreem ja kodune marjakissell. 200 ml.

Ebaküdooniaposset 3,75 €

Kreemjas ebaküdooniamaius. 130 ml.

Kohupiimakreem marjadega 4,50 €

Kohupiimakreem marjade, toormoosi või marjapüreega. 200 ml.

Kookose ja jogurti panna cotta marjadega 3,75 €

Kookose ja jogurti panna cotta marjapüree või marjadega. 130 ml.

Värske puu- ja köögiviljavaagen 5 € / inimene

Hooajaline puu- ja köögiviljavalik, kokku 150 g inimese kohta.

Uneallika kaerahelbeküpsised 2 € / inimene

Käsitööna valmistatud kaerahelbeküpsised, 3 tk inimese kohta.

Supid ja kerged lõunad
Uneallika tummine kana-peekonisupp läätsedega 10 € / inimene

Kana, peekon ja läätsed teevad sellest korraliku ning toitva supi. Kõrvale leib.

Sobib hästi seminaripäeva toekaks vahepalaks või kergemaks lõunaks.

Värske riisinuudlisalat kanaga 10 € / inimene

Riisinuudlid, kana, jääsalat, soolapähklid ja meega salatikaste.

Kinoasalat mozzarella ja virsikutega 10 € / inimene

Kinoa, mozzarella, frillis, jääsalat, kirsstomatid ning virsikud või nektariinid. Kõrvale meega salatikaste.

Soojad pearoad
Kana karrikastmes kookosriisi ja ahjuköögiviljadega 14 € / inimene

Kreemjas kanakarrikaste, kookosriis ja ahjuköögiviljad. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Mahe kookoskana ananassi ja seentega 14 € / inimene

Kana kookospiima, ananassi ja šampinjonidega, lisandiks riisinuudlid. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Jogurti-küüslaugukana vürtsikate läätsedega 14 € / inimene

Kanakints jogurti-küüslaugukastmes, vürtsikas tomatikastmes läätsed ja röstitud köögiviljad.

Pikalt küpsenud seakael suitsujuustukastmes 14 € / inimene

Pehmeks küpsenud seakaelakarbonaad suitsujuustukastmes, keedukartul ja magusa tšillikastmega ahjuköögiviljad. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Paprikane sealihaguljašš ahjuköögiviljadega 14 € / inimene

Sealihaguljašš, keedukartul ja magusa tšillikastmega ahjuköögiviljad. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Kana apelsini-võikastmes kookosriisiga 14 € / inimene

Kana apelsini-võikastmes, kookosriis ja ahjuköögiviljad. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Ahjukana ananassi ja röstitud köögiviljadega 14 € / inimene

Kanafilee ananassiga, keedukartul ja magusa tšillikastmega ahjuköögiviljad. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Sidrunine kana-seenerisoto värske salatiga 14 € / inimene

Kreemjas risoto kana, seente, koore, kookospiima, sidruni ja ürtidega. Kõrvale värske salat, leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Kodune kana-köögiviljapada kartuli ja kikerhernestega 14 € / inimene

Tummine pada kana, kartuli, köögiviljade ja kikerhernestega. Kõrvale leib ja ürdi-toorjuustumääre.

Õhtused ja saunaampsud
Kerged õhtuampsud 10 € / inimene

Uneallika singirullid, kevadrullid, värsked puu- ja köögiviljad, kornišonid, oliivid, marineeritud seened, maisitortiljad, leivalootsikud, dipikaste ja ürdi-toorjuustumääre.

Uneallika rikkalik õhtuampsude valik 15 € / inimene

Kurk, porgand, paprika ja nuikapsas dipikastmega, hooajalised marjad või puuviljad, Uneallika seemneleivakesed, kevadrullid, singirullid, ahjus küpsetatud kanaribad, peekonisse keeratud ploom või dattel, oliivid, tatra-juustuküpsised, kartulipallid, sibularõngad ja maisitortiljad.

Kevadrullid ja sibularõngad sisaldavad gluteeni.

Koogid ja soolased küpsetised
Tummine šokolaadikook Kreeka pähklite ja vahukoorega 5 € / inimene
Kodune marja- või rabarberipurukook 5 € / inimene
Kreemine kohupiimakook toorjuustukreemi ja kiiviga 5 € / inimene
Paprika-juustupirukas tatrajahupõhjal 5 € / inimene
Eraldi tellitavad
Kringel singi, porru ja juustuga 20 € / kg

Soolane kringel singi, porru ja juustuga. Sisaldab gluteeni. Minimaalne tellimus 3 kg.

Nostalgiline kartulisalat vorstiga 20 € / kg

Kodune kartulisalat vorstiga. Minimaalne tellimus 3 kg.

Kodune rosolje 17,50 € / kg

Klassikaline rosolje peedi, kartuli ja heeringaga. Minimaalne tellimus 3 kg.

Uneallika küüslaugused singirullid 32,50 € / kg

Singirullid juustu-küüslaugutäidisega. Minimaalne tellimus 1 kg.

Uneallika müslibatoon 1,25 € / tk

Käsitööna valmistatud müslibatoon kaera, pähklite, seemnete ja kuivatatud puuviljadega. 40 g. Minimaalne tellimus 20 tk.

Gluteenita toit ja eritoitumised

Uneallikal valmistame toidud gluteenita, kuid meie köök ei ole 100% gluteenivaba. Kõrvale pakutavad leivad, saiad, taskuleivad ning eraldi märgitud tooted võivad sisaldada gluteeni.

Kui grupis on veganid või taimetoitlased ning nende jaoks on vaja valmistada eraldi toit või eraldi menüü, lisandub toitlustusele 125 € ühe toitlustuspäeva kohta.

Kui menüüd saab lihtsalt kohandada – näiteks inimene jätab lihalõigu võtmata või talle sobib olemasolevast menüüst piisav valik – lisatasu ei tule.

Laktoosivaba menüü puhul lisandub 1,25 € inimese kohta iga toidukorra eest. Sellisel juhul valmistame kogu menüü laktoosivabana.

Palun anna eritoitumistest teada enne menüü kinnitamist. Eritoidud võivad vajada lisatasu sõltuvalt erisoovide arvust ja sisust.

Uneallika hommikusöök omleti, smuuti, koogi, salati ja hummusega
Majutusega grupile saab tellida hommikusöögi, mis ootab hommikul samas majas.

Kuidas menüü kokku paneme?

Toitude hinnad on arvestatud nii, et ühe toidukorra juurde valitakse üks põhiroog. Kui soovid sama toidukorra juurde mitut erinevat põhirooga, lepime hinna eraldi kokku.

Mitmepäevase ürituse puhul ei pea kõiki toidukordi ise eraldi välja mõtlema. Anna meile grupi suurus, päevakava ja eritoitumised ning aitame teha sobiva järjestuse.

Näiteks võib päev olla selline:
saabumiskohv ja väike amps → kergem lõuna → pärastlõunane kohvipaus → soe õhtusöök → saunaampsud → hommikusöök.
Puuviljavaagen Uneallika seminaripäeva kohvipausil
Kohvipausi sisu saab sobitada päeva pikkuse ja teiste toidukordadega.

Toitlustus koos ruumide ja majutusega

Toitlustuse saab tellida koos Maaema Koja või kogu Uneallika kompleksi kasutusega.

Nii käivad ruumide, majutuse, sauna, toitlustuse ja lisateenuste kokkulepped ühe kontakti kaudu ning ürituse korraldajal ei ole vaja eraldi toitlustajat otsida ega toitlustuse logistikat korraldada.

Küsi oma grupile menüü ja pakkumist

Kirjuta meile ürituse kuupäev, osalejate arv, soovitud toidukorrad ja teadaolevad eritoitumised.

Mida külalised Uneallika toidu kohta ütlevad

★★★★★ 5,0 / 5 Google'is · 48 arvustust

„Söögid olid supermaitsvad ja meie suvepäevade absoluutseks tiphetkeks kujunes ligi kaks tundi kestnud saunarituaal – tõeline elamus, mis ületas kõik ootused!”

Karoliine Paesüld · Google'i arvustus

„Seminariruum oli avar, mugavate toolidega, tehnilised vahendid piisavad. Toidud olid vaheldusrikkad ja maitsvad.”

Tallinna Tehnikaülikool

„Veetsime suguvõsaga seal nädalavahetuse ja jäime väga rahule – ruumikas, puhas, ilus ning saime ka imehead hommikusööki.”

Karmen · Google'i arvustus

Planeerid Uneallikal üritust?

Kirjuta kuupäev, külaliste arv ja soovitud toidukorrad. Aitame panna kokku nii menüü kui ka ülejäänud päeva.

Helista Küsi pakkumist